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Dog's Tail

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2006年 12月 31日

2006年の思い出 その4

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5月、ナビスコのビッグスワンに行った時に、新潟駅近くの居酒屋で食べた、栃尾の油揚げのこんこん焼き、という食べ物です。
分厚い油揚げに、ひきわり納豆が挟まっていて、ネギと大根おろしとしょうがが添えられています。
他にも、山菜のてんぷらや筍、地酒など、新潟らしいものを飲んだり食べたりできました。
翌日、新潟駅の駅ビルの前で、父オシムが山菜を買っているところも目撃しました。

by inudoshi16 | 2006-12-31 15:20 | ジェフ | Trackback | Comments(0)


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